Zeeländische Austern: Pure Nordsee auf der Zunge
Austern findet man nicht nur in den Gourmet-Restaurants, sondern auch auf den Speisekarten der Strandpavillons von Cadzand-Bad. Zugegeben, man muß den Geschmack von Austern...
„Lamsoor“: Seeländische Strandastern als Delikatesse
"Lamsooren" gehören zu den „zilte groeten“ - Wildgemüsesorten, die das Salzwasser der Nordsee zum Wachsen und Leben benötigen. Früher waren Lamsooren in Seeländisch Flandern...
Museumscafe „Het Koekoeksnest“
Mitten im Polder am St. Jansdijk bei Nieuwvliet liegt ein ungewöhnlicher Ex-Bauernhof: Das Museumscafe "Het Koekoeksnest". Das "Kuckucksnest" ist ein authentisch restauriertes Bauernhaus mit...
„Verse Zeeuwse Mosselen“: Leckere Muscheln aus der Region
„Verse Zeeuwse Mosselen“: Ob in den Strandpavillons bei Cadzand-Bad, Breskens und Nieuwvliet-Bad oder in den Restaurants in Groede, Oostburg und Sluis – die echten...
Gourmet-Restaurant „Pure C“
Der Gourmet-Sterne-Himmel in Cadzand-Bad öffnet sich über dem Strandhotel und dem Restaurant "Pure C": Das "Pure C" ist die Filiale von Sergio Herman, Niederlandes...
Gourmet- und Sterne-Restaurants
Mit 27 Feinschmecker-Restaurants in Seeländisch-Flandern rund um Breskens ist die Anzahl der Locations für Gourmets beachtlich groß. In der Region findet sich ausserhalb der...
Familien-Brauerei „De Halve Maan“
Die Bierbrauerei „De Halve Maan“ in Brügge ist eine Betrieb in sechster Generation in Familienhand, aktiv seit 1856 und die einzige im Zentrum von...
Pommes Frittes-Museum „Frietmuseum“
Unter dem Dach der berühmten mittelalterlichen Saalihallen von 1399 bietet das "Frietmuseum" in Brügge 400 Exponate rund um das belgische Nationalgericht. Interessierte erfahren in...
Museum der belgischen Biere und Brauereien
Die reiche Tradition des belgischen Bieres wird lebendig im Brauerei-Museum des belgischen Bier-Brauer-Verbandes in Brüssel: So wird den Besuchern Werkzeuge, Brau- und Gärungswannen, ein...
Stadtbrauerei „De Koninck“ Antwerpen
Die Brauerei "De Koninck" war mal ursprünglich der Kutschenausspann "Plaisante Hof" von Antwerpen; heute ist sie die älteste Stadtbrauerei Antwerpens und ein Symbol für...